NPO法人　さが環境推進センター

飯田由美子先生に「公助に頼らない防災」
～防災意識とポリ袋調理法「パッククッキング」～
を教えていただきました

地球は生きている！
地震は当たり前の現象である！
と認識しているのとそうでないのでは
判断、行動に大きな差がでてくる！

まずは、
自分や家族の命をどう守るか！
非常時に冷静に行動できる人は
わずか、10～15％だそうです。

日頃からの備えがいかに大切か。

生き延びることが最優先。

生き延びることができたら
次は
食を確保する。

食べること
これはどんな時にも大事なこと！

お腹がすくと人間は精神的に落ち込みやすい！
空腹時、人間は何をするかわからない！

など、話していただきましたが、
そうかもしれないと納得！

今回のパッククッキングでは
1、親子どんぶり
2、ポトフ
3、ツナとキャベツのカレー蒸し
4、鶏手羽の煮物
5、人参の蒸しもの
6、蒸しパン二種類
7、白桃（レトルト）

一人前　
500円以下で7品いただきました

これだけの料理をつくることはできないとは思いますが、

この手法を知っておけば、
非常時であっても、温かい料理を家族に食べさせてやることができます。

そのためにも、
日頃からの備え
○水の確保
○食糧の備蓄
○持ち出し袋

そして、
私の家族は私が守る！
意識を持つ

公助、共助もモチロン大事てすが
自助！これはキーワードだと感じました！