NPO法人　さが環境推進センター

10/10佐賀新聞記事より
大手製パンメーカが食パン、菓子パンの全面的な値上げをすると発表。
約２４年ぶりの値上げとなる、小麦などの原材料の値上げが理由。
小麦の総需要量の約９割は輸入に依存、輸入小麦の価格が高騰している。
豪州の２年つつけての干ばつによる不作、アメリカのバイオエタノールへの
転換による小麦の作付け面積の減少などが原因ではないかと考えれれる。
いずれも地球温暖化の影響といえるのでは。
ほかにも即席めん、パスタなども値上げが予定されている。
資源、食糧輸入大国の日本。いろいろと困難な問題も抱えてはいるが
国内生産、地産地消の取り組みについて真剣に考えることも必要
と思う。　　　　　　　　　　（Ｔ．Ｋ）